De friske smakene, den lille spicen og ikke minst osten! Ja, ikke glem osten selvom vi gjorde det på videoen! Denne brokkolisalaten blir garantert en favoritt på middagsbordet, og er helt perfekt til grilling!
15 minutter
4 Porsjoner
Tilbehør
Ingredienser:
- 1 brokkoli
- 1 rødløk
- 6 skiver bacon
- 3 ss rømme
- 3 ss majones
- 1-2 ss hvitvinseddik
- 1 ss honning
- 1 ss sriracha (om du vil, om du tør)
- 1 klype salt og pepper, smak til
- 1 pose revet ost (mozzarella, cheddar etc.)
Fremgangsmåte:
Kutt brokkolien i små buketter, stilken i terninger og rødløken i tynne skiver.
Kutt baconet i biter og stek sprøtt.
Bland sammen rømme, majones, sriracha, honning, salt, pepper og sitron i en bolle.
Bland alt sammen i en stor bolle og server. Spar noen baconbiter som du kan pynte med på toppen. Vel bekomme!
Tips!
Du kan bruke sitron, eddik eller hvitvinseddik. Du må bare ha noe syrlig.
Prøv med rosiner eller tranebær oppi, det er veldig godt!