Smørstekte rosenkål med hvitløk
Mange synes at rosenkål smaker bittert. Dette er nok fordi de fikk smake det for første gang kokt, uten salt og smør. Sånn er det bare, enkelte grønnsaker har godt av litt salt og smør.
30 min
4 Porsjoner
Tilbehør
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. Del alle rosenålene i to, rett over stilken slik at de henger sammen.
2. Legg de med kuttsiden ned i en stor stekepanne og ha i smeltet smør, litt vann, hvirløksfeddene, salt og pepper.
3. Kok opp og la det koke til rosenkålene er litt myke.
4. Når de er myke lar du vannet koke vekk slik at de etterhvert blir stekt på undersiden.
Se video ↓
