1. Del kjøttdeigen i fire og form flate burgere som er litt større enn omkretsen på brødene.

2. Stek burgerne på høy varme i stekepanne eller grill til saften pipler opp. Snu dem, ha på en skive cheddar på hver burger med en gang og la de steke videre til osten er smeltet og kjøttet gjennomstekt.

3. Legg osteburgerne i to etg og sett dem til side.

4. Lag fire dobbeltskiver med to cheddarsiver i midten av burgerbødene, MEN, burgerbrødene skal motsatt vei av hva som er vanlig.

5. Klem ostesmørbrødene flate og stek de godt på begge sider i en stekepanne med litt smør eller på grillen.

6. Lag to burgere av ostesmørbrødene og cheesebrugerne og glefs i vei på tidenes burger!