fudge med salt karamell
Myke, seige, salte og søte. Disse deilige karamellputene vil få deg og alle du serverer til å bli helt Mo i Rana. De er veldig enkle å lage, for du trenger bare litt tid og utholdenhet med sleiva.
3 timer
4 Porsjoner
kaker & søtt
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. Ha ingrediensene i en tykkbunnet kjele og kok opp på medium-høy varme mens du røre med en tresleiv. 15-20 min. Rør hele tiden så det ikke brenner seg og juster temperaturen underveis.
2. Når temperaturen har nådd 112 grader tar du kjelen av varmen og fortsetter å røre til blandingen har kjølt seg litt ned.
3. Hell over i en form med bakepapir, dryss over litt flaksalt og sett kaldt i et par timer. Del opp i store terninger.
.
Tips!
Du kan bruke hvitt sukker i stedet for brunt.
Bytt ut salt med et par teskjeer vaniljesukker og du får vaniljefudge --- eller i begge deler hvis du føler deg vågal.
Disse passer perfekt som julegave til noen som har alt!
Se video ↓
