Frokostwrap - omelett rullet i en tortilla
Med denne wrapen får du en deilig, næringsrik start på dagen, uten stress! En enkel omelett fylt med skinke, grønnsaker og ost, rullet inn i en myk tortilla – perfekt til frokost eller i matpakken. Garantert å holde deg mett lenge!
10 minutter
1 Porsjoner
Lunsj
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. Kutt skinkene i biter, strimle salaten og skjær paprikaen i staver.
2. Knekk eggene i en skål og pisk sammen med salt, pepper og chili.
3. Ha smør i en varm stekepanne og hell i eggene. Strø over skinkebitene og osten før du legger på tortillalefsa. Skru varmen til medium-lav og vent til eggene har festet seg til lefsa (2-5 min). Bruk gjerne lokk.
4. Til slutt har du på salaten, paprikaen og dressing el. l. og ruller stramt sammen. Pakk i folie hvis du skal ha den med til lunsj.
Vel bekomme!
Se video ↓
