2025 © Alle rettigheter forbeholdt August & Martin
Porsjoner
1. Grovhakk eller knekk opp sjokoladen og ha i en skål. Smelt smøret og hell over sjokoladen. La stå til sjokoladen har smeltet. Rør av og til.
2. I en bolle visper du eggene, plommene og sukkeret til en lys og luftig blanding.
3. Rør inn sjokoladeblandingen, sikt i melet og bland det inn.
4. Smør former eller kaffekrus og fyll formene ca. 3/4 fulle. Stek på 200 grader med over- og undervarme i 10-15 min. Her må du følge med og se hvor lenge som trengs og justere steketiden utifra formene du bruker. Gjerne stek en test før du setter resten i ovnen.
5. Topp med melis og bær, og server med f.eks. en kule vaniljeis. Kos deg!
Se video ↓